土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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とろけるほんこんです…

きゃあぁぁぁぁ~あづぅ~い…

香港で汗だくじゅにまいです。

これはひどい笑っ 香港には何度も来ておりますが、この暑さと湿度は過去最高かも、そして近年訪れた国の中でも最強クラスな蒸し暑さかも、です。

体力には自信があるじゅにまいですが、地上を歩いて数分で顔がカァーっと火照って汗だく、熱中症になったことがないのですがたぶんあと数分でそうなるんだろうなと感じる暑さです。

セブンイレブンで飲み物を買いましたが、現地の方も買うのがポカリとかアクエリアス。正解ですね、この暑さでは、お水とかお茶では負けそうです。。

ちなみにじゅにまいが買ったのは、ココナツウォーターです。

の、飲みたかったから…笑っ。

でも、ちょっとやばいかも、と思っていた気持ちが、ココナツウォーター飲んだ瞬間からすっきり元気になったのがわかったので、すごいこれ!と思ってしまいました。

ということで、暑さになんとか負けずがんばってます\(^-^)/。

キャンディブーケレッスン☆

※満席となりました※

生徒様からいただいた誕生日プレゼント キャンディブーケ☆

大感激でした。

お教室に飾っているのですが、作ってみたいという方もいらっしゃって、キャンディブーケレッスンを開催してもらえることになりました!

最初からこれは難しいので、まずはこちら。

↑最初はこちらを作ります。

じゅにまいも作りたいので、当日は生徒として参加します。

私も!という方、良かったら一緒に作りませんか?

日程 7月20日(木)11時~3時間ぐらい ※11時スタートに変更となりました

場所 じゅにまいのおうち

レッスン料 材料費こみで4000円

※当日はじゅにまいも作りますので、軽食なしです

※お時間ある方、レッスン後一緒にランチ行きませんか?

持ち物 お持ち帰りの紙袋

興味ある方、メールくださいね。

※既存の生徒様のみとなります

6月23日~29日まで不在となります

6月23日~29日まで不在となります。

返信は6月30日にお送りさせていただきます。

ご不便おかけしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

蝦油

レッスンで使うのではないのですが…。

朝まで放置してじっくりと濾します♪

【大阪】7月レッスンのご予約について

大阪 7月レッスンについてご案内です。

下記の日程で開催いたしますので、ご検討くださいね。

7月4日(火) 葱油餅 工芸点心※満席 蝦餃特訓※満席

7月5日(水) 蝦餃特訓※満席 蓮の葉ちまき 夜なし

7月6日(木) 蝦餃特訓 葱油餅 夜なし

7月7日(金) 蓮の葉ちまき 工芸点心 葱油餅

7月8日(土) 蓮の葉ちまき 蝦餃特訓※満席 夜なし

7月9日(日) 工芸点心 葱油餅※満席 夜なし

・葱油餅(ツォンヨウピン)台湾で人気のスナック。フライパンで焼いて手軽にできます。大阪レッスン、2回目の登場!台湾とろみ醤油のお持ち帰り付きです。

・蓮の葉ちまき 香港飲茶の定番です。鶏肉や叉焼などの具を餅米でサンドして、蓮の葉で包んだちまきです。簡単にできます。

・工芸点心 蝦餃レッスン受講済の方のみ。 蝦餃と同じ皮で違う具を包みます。ぶたさん、レタス、とうもろこしから2つ選んでください。蝦餃よりも簡単です。

・蝦餃特訓! 大阪では、蝦餃レッスンは二年に一回しか開催できません。難しいので特訓、というよりは復習しましょう。レッスン料は4000円です。

蝦餃特訓は4月に蝦餃レッスンが受講できなかった方も参加可能です(レッスン料は6700円)、皆で蝦餃包みましょう!

参考資料笑っ。

生徒さんがお作りになりました。

工芸点心は、途中から皆さん独自路線を走りますので色んな点心ができあがります。

すごい楽しいよ!

尚、今回も既存の生徒様のみご参加可能です。

新規生徒様の募集は、2018年1月からの予定です。

ご希望の方は、yoyaku@maifan.jp までメールにてお申し込みくださいね。

件名 大阪7月予約

本文

オナマエフルネーム 例) ジュニマイ

ご希望レッスン 

工芸点心ご希望の方は、ぶたさん、レタス、とうもろこしから2つ選択してください

蝦餃特訓で、蝦餃初回の方は、その旨お書きください

例) 7月4日葱油餅、工芸点心(ぶたさんとレタス希望)でお願いします!

※返信はGMAILよりお送りします※

受信できるように設定いただくか、受信可能なメールアドレスより送信してくださいね。

エラーで返ってくる方には、お返事は真夜中になりますよ笑っ。

ご予約お待ちしておりますね。

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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