土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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【大阪】中華菜房 古谷で飲茶ランチ

大阪の生徒さんHさんからおすすめしていただいたお店、やっと行けました!

豊中にある「中華菜房 古谷」さんでランチをいただいてきました。

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人気のお店ですので、予約しました、ワクワク。

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ギリギリ動いている古いスマホの画像ですのでごめんなさい・・・。
前菜3種です。
燻製秋刀魚、蒸し鶏、海老の腐乳ソースがけ。うーん、おいちぃ♪
これは点心も期待大です。

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の前に、スープ笑。
お代ちょっとプラスしてフカヒレスープに。コクウマです。

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お待ちかね点心まずは蒸し物2種。
小籠包、おいしかったよ!小籠包につけて食べた赤酢もおいしかった!
蝦餃、包み方が美しい・・・。

じゅにまい、見たですよ。
カウンターに蝦餃包丁が2本あったのを。
ちゃんと作ってるよ古谷さん!!修行させていただきたいです。

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水餃子です。中身は豚肉、ニラ、いり卵!いり卵入ってるのっておいしいね、初めて食べました。

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揚げた点心。蝦のカダイフ揚げと、大根餅を揚げたものでした。
3人でお邪魔したのですが、3人ともこの揚げ物、絶賛でした!

カダイフ揚げ、パリパリ~、大根餅揚げたの、とろっとろでおいしい~♪

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お粥です。
お粥って、実は難しいんですよね。こちらのお粥、とってもおいしかった・・・

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デザート4種盛り。

最高。

手前より蓮の実餡のゴマ団子、ココナツタルト、柿とサツマイモと金木犀、杏仁豆腐。
どれもとってもおいしかった!特に3人の好みはサツマイモとキンモクセイの。

うぅぅ、大満足ランチでした。

ちょっといいランチ&点心もちゃんとしてるの食べたい!という時は、是非古谷さんへ。
いいなぁ大阪。。。東京にあったら毎週通うと思います。

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