本日のレッスンは、午前も午後も蝦餃♪
午前のレッスンには、Ｋさんとお友達の4名様にお越しいただきました。
BBQつながりで知り合えた方々でした、ありがとうございます！
とっても難しい蝦餃ですが、果敢に攻めてくれました♪
むずかしーきゃーむずかしー！と言いつつも、形はすっかり蝦餃ちゃん。
そして蒸すとほんのりオレンジ色が透けて・・・たまらん☆です。
試食タイムです。
キャーーーと食べる前の大撮影大会笑。
ぷりっぷりの蝦餃をたくさん召し上がっていただきました。
皆さんに喜んでいただき、ほっとしました。
またお待ちしておりますね、お疲れ様でした。
午後のレッスン、こちらも蝦餃です。
Ｏさんにお越しいただきました。
難しいと思いますが、んーでもチャレンジします！とお越しいただいて。
はじめは皮が丸くできない・・・と不安そうでしたが、徐々に上手になって。
ちゃんと上手に包めましたね！！
難しい蝦餃ですが、個数作っていたら作れるようになれます。
じゅにまいも、今はね、そりゃ先生なのでね、できますが、生徒時代、アシスタント時代、ほんと散々でしたよ・・・。
いまだに苦手意識はあります、実は。小籠包包むのは好きだし得意だと自負しているんですけどね、蝦餃はまだまだだと思っております。
それでも、作っているとやっぱり楽しい！もっとかわいく仕上げたいって思っちゃいます。
そして、レッスンに来てくれる皆さんの上達っぷりを見るのも嬉しい♪なので蝦餃レッスンは好きです！
Ｏさんお疲れ様でした。
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