本日のレッスンは大根餅＆春巻。
Mさんにお越しいただきました。
大根餅はとても簡単にできるので、作りながら・・・？作るよりも・・・？おしゃべりに華が咲いての
楽しいレッスンでした。
蒸している間のサブレッスン：春巻。
サブレッスンですがあなどれない、試食したらびっくり度ナンバーワンの春巻です。
ご覧のとおり、皮は市販品。具もたいしたことない。
包み方だけなのですが、おぉぉ・・・な春巻になります。
いつも試食の時は、「ふぅ～ん・・・」ぐらいのクールな反応もあるかなとちょっぴりドキドキするのですが、やはり皆さん「エェーーーっ！！なにこれ！」と驚いてくれます。
地味ですが、皆さんに知っていただきたい点心ナンバーワンでもあります笑。
Ｍさんにも好評で良かったです、Ｍさん来てくれてありがとうね、お疲れ様でした！！
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