本日午前のレッスンは、新規レッスンのパイナップルケーキ!
TさんとTさんにお越しいただきました。
新規レッスンって、やっぱり緊張しますね。

パイナップルケーキ、すごく簡単なので、すぐ終わってしまいます・・・。
お二人とも、手早く仕上げていただきました。

おいしいって言っていただけて、ほっと一安心です。
パイナップルケーキレッスンでは、焼いている間にパイナップル餡の実習をします。
作った餡はお持ち帰りいただきますので、おうちでの復習は皮の生地を作ればいいだけ!になります。
お作りいただくパイナップルケーキは10個。1つは試食でお召し上がりくださいね。
9個はお持ち帰りいただきます。箱もお付けしますので、お好きな柄をお選びくださいね。
ありがとうございました!
午後のレッスンは小籠包!Aさんがお友達と3人で来てくれました。

難しい~うまくできない~くやしい~と言いながらのレッスンでしたね笑。

それぞれの想いが交雑しつつの、試食タイム笑。
多少包み方が・・・でも、スープたっぷりのお味は同じ!
じゅにまいからすると、最初に作った30個でこの出来栄えって、すごく上手なのですよ☆なのですが、
目標値が高い皆様は、もっと練習しなきゃと意欲満々でした。
おいしい~スープ、これこれ、と言っていただけて嬉しかったです。
この後、皆さん池袋のベトナム料理を食べに行かれました、美食家集団笑。
またお待ちしておりますね、お疲れ様でした!!
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