本日午前のレッスンにはKさんとOさんにお越しいただきました。
月餅レッスン、難しいことなしで作れるし楽しいので、気軽に受けていただけます。

楽し~い♪

ばっちりー!角もくっきり出ていて、美しく仕上がりました。

本日の試食は、事前にご用意した月餅と、台湾で買ってきた月餅です!
台湾で買ってきた月餅は、じゅにまいもまだ食べたことがなかったのでドキドキ、ワクワク。

抹茶、うん。ゆず、うん。アヒルの卵の黄身いり、うん、ぎりぎり。。
じゅにまいのナッツ餡、うん、無難。黒いの・・・材料はナツメと白きくらげと・・・普通に思えるんだけど。
香り・味共に、まさしく正露丸!!! キャーーーーーこれはちょっとーーーーーー強烈です。。。
Kさんは、私、意外と全部おいしくいただけます♪とペロリでした。
じゅにまいとOさんは、ちょっといただけないものが・・・。
ドキドキしちゃった、この緊張感、最高笑。
楽しいレッスンでした、お疲れ様でした&一緒に
毒味味見ありがとうね!
午後のレッスンは小籠包、Iさんにお越しいただきました。

肉まんレッスン受けてくれているし、包み方、最初からほぼOKでしたね。

とても上手!!
最後まで丁寧にお作りいただきました。
Iさんとは中国茶繋がりですので、お茶の話もしつつ・・・手も動き、口も動き笑 楽しかったです!
お疲れ様でした、またお待ちしておりますね。
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