９月６日、２日目。
本日のレッスンは、午前：蟹肉小籠包、午後：月餅、夜：小籠包でした。
午前のレッスンには、Ｏさん、Hさん、Ｔさんにお越しいただきました。
復習レッスン、ですが、ほとんど手直しなしで皆さん上手に包めます、さすが！
１００％生徒さん作、お持ち帰りの蟹肉小籠包です。すごい上手。
難しい小籠包ですが、それでも、楽しい、おいしいと言っていただけると嬉しいですね。
おうちでいろんなバリエーションの小籠包を楽しんでくださいね。
お疲れ様でした。
午後のレッスンには、午前より引き続きＯさんと、Ｈさん、Yさん、Ｉさん、Ａさん、Ｍさんにお越しいただきました。
６人で作るとたくさんできて圧巻の仕上がりです。
これから焼きます♪オーブンフル稼働！
焼き上がりです。
少し焼きむらがありますが、翌日になるとなじんできれいになります笑。不思議～。
籠に入れた月餅、じゅにまいも撮影させていただきました！
大阪での月餅レッスン、ぎりぎり中秋節に間に合いました。
日本では年中食べているお菓子ですので、季節を問わずたくさん作って、お友達に差し上げていただきたいです。
お疲れ様でした。
夜のレッスンは小籠包。
午後より引き続き、Ｈさん、Ｙさん、Ｍさんと、Tさん、Iさん、Tさんにお越しいただきました。
難しいけど、皆さん果敢に攻めてくれました！
お仕事帰りでお疲れな方もいらっしゃったと思いますが、最後までしっかり包みきってくれました。
試食です～スープたっぷり小籠包を召し上がっていただきました。
プラス、お一人１つでしたが、じゅにまいが包んだ蟹肉小籠包も召し上がっていただきました。
どちらが好みだったかしら？復習がてら、おうちでも練習してくださいね。
お疲れ様でした！
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