９月の大阪レッスン前日に、ＲＡＫＵＳＵＩさんにお邪魔してきました。
大阪の生徒さん、Ｈさんにおすすめしていただいて・・・。
６人でいただきましたが、すっごくおいしい中華でした！！
いっぱい食べました笑。
サラダ♪
お刺身♪ ３種のソースが激うま！
よだれ鶏♪
ホタテの炒め物♪
エビチリ！このスタイルのエビチリは初！おいしーい！！
佐藤さん（シェフ）の四川ならぬ、五川麻婆豆腐！たまりませんっ。
チャーハン。裏切らない・・・♪
デザートです。アイスと胡桃の飴がけ、この胡桃がすごくおいしくて止まらない！
ＲＡＫＵＳＵＩさん、お料理は佐藤さんがお一人で作っていらっしゃいました。
正直で、佐藤さんはデザートがあまり得意ではない。ということで、デザートメニューは２種類ぐらいしかないし、
他店のパティシエさんに作っていただいているそうです。
胡桃は佐藤が作ってます！！とのこと。
すっごい好き。何から何まで一人で作れるわけではないですし、ご自身の得意分野は存分に出して、あとは
その道のプロに任せる。
きっと葛藤はあったと思いますが、良い選択だと思いました。
お料理すごくおいしかった～楽しかった～大満足でした。
おいしい独創的中華がいただきたくなったら・・・是非お勧めのお店です☆
ＲＡＫＵＳＵＩ
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27007724/
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