本日のレッスンは、２レッスン同時レッスンでした。
Oさんにお越しいただきました。
蓮の葉ちまきも大根餅も、蒸し時間が長いので時間のやりくりをしながら・・・のレッスンでした。
ちまきを巻いているところです☆
香港で良く食べる、もち米ともち米で具を挟むタイプです。
少し時間がのびると思いましたが、ほぼ時間内で試食タイムとなりました♪
どれもおいしい！と喜んでいただけましたが、やっぱり春巻。
これは・・・・・・と驚きのご様子でした。
そうなのです、是非知って欲しい巻き方です！
お持ち帰りがずっしり重くなりましたね・・・今晩は食卓に点心が乗ったかしら？笑
どれも簡単なので、是非作ってみてくださいね。
お疲れ様でした、素敵な夏休みをお過ごしくださいね。
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