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点心教室まいふぁんのブログです
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7月7日点心教室 葱油餅(ツォンヨーピン)

本日のレッスンは葱油餅♪ Hさんにお越しいただきました。

葱油餅・・・地味にしみじみと人気です笑。
フライパンで焼くこと2,3分・・・。できあがり。暑い夏に、ぱぱっと焼ける葱油餅は便利です!

DSCF6800_R.jpg
作り方も簡単ですし、このまま冷凍しちゃえばいつでも焼くだけで食べれちゃうので・・・笑。

DSCF6802_R.jpg
試食タイムです~。

厚めにのばして揚げ焼きにしたのと、薄くのばして卵チーズトッピングのと食べ比べです。

Hさんは、卵チーズが合う!と喜んでくれました。
厚めにのばしたシンプルな葱油餅は、噛むとしみじみ葱油餅っていう素朴さがいいし。
最初は葱油餅にチーズ??と思ったけど、これが意外とおいしい!!とおっしゃっていただけました。

良かった~。
おいしさを知っていただくのはもちろんなのですが、新たな発見とか、食べ比べてみてわかった好みとか、こういうのも見つけていただけると本当に嬉しいです。

今後も皆様の予想を裏切る(いい意味でね笑)レッスンができればー・・・と思います。

Hさんお疲れ様でした!!

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