土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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9月26日点心教室 シュウマイ 肉まん&あんまん

本日のレッスンは、シュウマイと肉まんでした。
 
午前のシュウマイレッスンはOさんと、昨日もお越しいただいたFさんにお越しいただきました。
左手の使い方が難しい~シュウマイですが、お二人ともきれいな出来上がりです!

 

わいわい作って、あっという間の試食タイム!

1個40gのジャンボシュウマイです笑。
 
ちらっと写っているのが、特別デザート。
台湾で買ったパイナップルケーキと、ハワイで買ったパイナップルケーキを食べ比べていただきました!
 

上のピニャケーキがハワイの、下のが台湾のです。
 
ハワイのパイナップルケーキ、中のパイナップルがものすごいパイナップル!!繊維感というか、パイナップル
だぁーっていう感じがすごいです。
 
どちらももちろんおいしいですが・・・3人で食べ比べた結果は、「これとこれの中間ぐらいのがいいね」という
決定打なしの結果でした笑。
ちょっと温めてから食べたほうがよかったかしら??
 
毎回ではありませんが、たま・・・にスペシャルデザート付レッスンです。
 
お疲れ様でした!!
 
 
午後のレッスンは肉まん&あんまんです。
翌週小籠包レッスンを受けるFさんは、肉まんで予習です☆

最初は慣れないですが、すぐに上手に包めるように!これは小籠包も期待しちゃいますね。
 

ん~美しいしあがりです・・・♪
皮がおいしいと言って頂けるのは本当にうれしいです。
 
息が白くなるぐらい寒くなると、肉まんが一番おいしい季節です。
是非おうちでも作ってね!
 
お疲れ様でした、また来週・・・笑ね。
 
 
 

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東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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