本日の点心教室は、月餅♪
毎月お越しいただいているＫさんと楽しいレッスンです。
型で抜くだけなのですが、力加減とか・・・わからないですよね。
1個、2個ぐらいでわかるので、あとはどんどん抜いて作るだけ♪とても楽しいですよ。
試食では3種類召し上がっていただきました。
奥２つが、レッスンで作っている「あんことクルミ」「ナッツとドライフルーツ」です。
旦那様が、ナッツの方喜びそう～とのこと、うれしいですね！！
手前のは香港で買ってきた月餅で、蓮の実あんにジンジャー入りです。
このジンジャーが、ガツンとくる。香りも味も。ジンジャー好きのじゅにまいにはたまりません。
こちら、結構好評笑です。
Ｋさん作の月餅です。
丸型は、あまり見たことがない・・・ということで「福」柄にされました。
福、かわいいよね、じゅにまいもよくこの型で作るお気に入りの柄です♪
丸・四角共に、柄を１０種類ほど用意しておりますので、お好きな柄を選んで作ってくださいね。
Ｋさんお疲れ様でした！いつもありがとうございます。
そして、パイナップルトウチジャンも・・・またいただいちゃった♪豚肉煮まーす！
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