本日午前のレッスンには、Ｙさんにお越しいただきました。
じゅにまい教室始まった当初から通ってくれていて、レッスンメニューはほぼパーフェクトで受けてくれています。
そして、おうちでの復習も半端ない。もう私より上手では？？と思っちゃう。
そんなＹさんと一緒に、蟹肉小籠包のレッスンです。
少し最後の穴が大き目ですが、ひだの数と言い、包み方と言い、さすがです。
試食の際は、すごい蟹ー蟹の味ーと喜んでいただけました。
おうちでも作っていただけたかしら？
いつも楽しいレッスン、ありがとうございます！
午後のレッスンは小籠包。
大阪からはじめましてのHさんにお越しいただきました。
5月の大阪レッスンに申し込んでいただいておりますが、東京に来たついでに・・・と来てくれました！！
そしてお土産まで♪
かつこん＆昆布パウダー！！
おいしそうーーーーありがとうございます！
レッスンですが、Ｈさん、とても上手でびっくり。
粉もの文化の大阪・・・恐るべし。
さっぱり、スープたっぷりの小籠包、喜んでいただけました！
お疲れ様でした、次回は大阪でお会いしましょうね。
夜。
かつこん耐え切れず、晩御飯はかつこんおにぎり♪
うーまーーーーし！
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