本日のレッスンには、Hさんに通しでお越しいただきました。
午前はエッグタルト♪市販のパイシートを使いますが、食べたくなったら1時間で食べられる手軽さです。

プリン生地を流す前に、フォーチュンクッキーも作ります。

香港では焼きたてを立ち食いしますので、基本あったかい状態で食べることが多いです。
あつっあつっと食べたいところですが、Hさんは冷めた方が好みだったようです。
じゅにまいは、冷めたのを1分ぐらいトースターであっためたのが好き笑。

そして焼き目濃い方が好き♪ 今日はちょっと焼き目が薄かったかしら・・・。
しばしの休憩後、引き続き角煮バンズです。

残り生地で花巻も作ります。
Hさん、ちょうちょも作成☆

試食です~。
角煮に限らず、ハムチーズでも、ポテトサラダでも、チンジャオロースーでも・・・お好みのものを挟んでくださいね!
お疲れ様でした。
Comment