本日のレッスンには、Ｈさんに通しでお越しいただきました。
午前はエッグタルト♪市販のパイシートを使いますが、食べたくなったら1時間で食べられる手軽さです。
プリン生地を流す前に、フォーチュンクッキーも作ります。
香港では焼きたてを立ち食いしますので、基本あったかい状態で食べることが多いです。
あつっあつっと食べたいところですが、Ｈさんは冷めた方が好みだったようです。
じゅにまいは、冷めたのを1分ぐらいトースターであっためたのが好き笑。
そして焼き目濃い方が好き♪ 今日はちょっと焼き目が薄かったかしら・・・。
しばしの休憩後、引き続き角煮バンズです。
残り生地で花巻も作ります。
Ｈさん、ちょうちょも作成☆
試食です～。
角煮に限らず、ハムチーズでも、ポテトサラダでも、チンジャオロースーでも・・・お好みのものを挟んでくださいね！
お疲れ様でした。
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