本日午前のレッスンは、マーラィカオ＆水餃子のダブルレッスン！
Ｍさんにお越しいただきました。
ソウルに行くにあたって、Ｍさんからソウル本をお借りしておりまして・・・この日ご返却させていただきました。
うぅ、助かったですよ・・・おすすめのユッケ市場とキッチン道具市場、最高でした☆
なのに、またまたＭさんから素敵なお土産いただきました♪
全部手作りですよ、うーん売れる！！
いつもありがとうね！
さてレッスンですが、マーラィカオは単発レッスンですが、時間をうまくやりくりすることで他のレッスンとくっつけて
ちょこっと時間オーバーぐらいでできます。
まずはマーラィカオからレッスンして、その後水餃子です。
お、今日は白いマーライカオが割れましたね。
水餃子、うん、包み方もきれいにできてます～さすが器用！
試食です～。黒酢・醤油・旨辛醤・パクチーを豪快にまぶして食べていただきたい！！
具の半分以上がお野菜なので、あっさり召し上がっていただけると思います。
作った水餃子、マーラィカオ、マーラィカオ生地、お持ち帰りが重い！
Ｍさんお疲れ様でした、またお待ちしております！！
夜、早速いただきました☆よん。
うまぁっっし！！午後のレッスンは小籠包でした。
名古屋から来てくれたＩさん、早く作り方を習いたいから・・・と東京まで来てくれました。
が、若い。うん、
「えっと、10代だよね・・・？」なななんと高校生でした～うほーじゅにまい教室最年少がｷﾀー！
バイト先で興味をもって、習いに来てくれたのでした。
高校生・・・ちょっと難しいかなぁ？と思ったけど、さすが若い？だけじゃないと思うけどのみこみが早い！！
頭と手が同じに動くっていうか、教えたことをすんなり理解し、その通りにできるっていう表現が正しいかしら。
1個目、2個目、3個目・・・あたりから、もうすっかり手直しなしの出来栄えでした。
楽しくおしゃべりしながらレッスン♪ 高校生とお話しするなんて・・・姪っ子以外いないわっっなんだか嬉しい・・。
じゅにまいの手直しなしです。
いました！ここにいましたよ原石☆☆
立派な夢がありましたが、もしも・・・途中で気が変わったら、是非点心の道も候補に入れて！涙。。。
若いのに・・・しっかりした考えを持っていて、言葉遣いもきちんとしてて、明るくて・・・おばちゃん言葉ですが
とても良いお嬢さんでした笑。
次週の名古屋レッスンにも来てくれるということで、じゃあまた来週ね！とお別れしました。
Ｉさんお疲れ様でした。バイト先の皆さんに自慢できたかな？
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