本日のレッスンは小籠包とごま団子！
一番人気の小籠包レッスンですが、季節レッスンの肉まんや月餅レッスンが多いこの季節、とても
久しぶりのレッスンとなりました☆
午前のレッスンには、昨日から引き続きのＯさんと、先週から引き続きのＦさんにお越しいただきました！
Fさんは先週肉まんレッスンを受講されていたのでさすが、小籠包の包み方も習得されるのが早かったです♪
Ｏさんも、最後の穴が少し大きいですが・・・初めてとは思えないできばえ！です。
真ん中の１つが、それぞれの生徒さん作の小籠包、まわりの５個はじゅにまい作です。
試食風景です。
スープたっぷりの小籠包を召し上がっていただきました。
スープが多いので、出来上がりの姿がちょっとぺたんとなってしまいます。
見た目にもっと高さを出したい、という方は、スープと具の比率を１：３にしてみてください！
楽しかったですね！お疲れ様でした。
Ｏさん・・・次回、切り絵教えてください♪
午後は引き続きＦさんとごま団子を作りました。
午前で疲れちゃったよね～でも最後まで包みきってくれました。
かぼちゃ団子を包むの図、ですね。
ハロウィンもあるし、これから大活躍のお団子です☆
１個、マスクメロンみたくなっちゃった～ あれま、ほんと。
このまま蒸してどうなるか試してみることに。
う・・・ん、さすがにちょっとひびわれてるね。
でも、こういうのも自然っぽくていいと思います！
午前午後とお疲れ様でした。
お土産点心、ちょっと多くなって重くなったね・・・。
先週から３日間、お疲れ様でした、またお待ちしておりますね♪
今月のごま団子レッスンで作るかぼちゃ団子は、包装も季節らしくハロウィーンにしております。
通年レッスンですが、この時期おススメレッスンですよ。
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