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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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3月16日点心教室 肉まん&あんまん

本日は肉まん&あんまんレッスンでした。
いつもの仲良し3人組、T君、Sさん、Yさんにお越しいただきました。

本当に仲良しな3人で、いつも笑いの絶えない楽しいレッスンです。
肉まん生地を作るのにちょっと力がいりましたが、無事クリア笑 とてもいい皮ができました。
DSCF6448_R.jpg
包み方が小籠包とほとんど同じなので、3人とも復習兼ねてのレッスンです。
もちろんとても上手で、さすがだなぁ・・・としみじみ思っちゃいました☆

DSCF6447_R.jpg
美白・しっとり・ふんわり。具のおいしさではなくて、皮のおいしさを堪能して欲しいです。

DSCF6451_R.jpg
試食模様です。
お持ち帰り、試食分、揚げたの、集合写真になりましたね。
皆気に入ってくれてよかったです。

3人とじゅにまいが作った4つのハリネズミさんは、ハリの違いで微妙に見た目も違うハリネズミさんになりましたが、
それぞれ個性が出ておもしろかったです。

とても熱心な3人なので、おうちでもしっかり復習してくれているはず、だよね?フフフ笑

またお待ちしておりますね、お疲れ様でした。

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プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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