まさか先月のことを書く日がくるとは・・・と、怠惰な自分に驚くじゅにまいです。。
わっせわっせと慌ただしい毎日でしたが、4月はゆっくりな毎日が多いので、ピッチを上げて更新します！
午前のレッスンは蝦餃、ＨさんとはじめましてのＮさん（男性）にお越しいただきました。
じゅにまいレッスンで、というより点心の世界でもきっと一番難しい蝦餃でしたが、お二人とも上手に
できてて感動～☆
皮を丸くのばすのも、包むのもはじめてと思えませんでした。
難しいけど、おうちで作ってもらえると嬉しいな。
蝦餃にしなくても、具はそのままスプーンで落としてスープにしてもいいし、パンに塗って蝦トーストなんて
食べ方もGOODだよ。
欲を言えば蝦餃作って欲しいけどね笑。 でもお二人とも蝦餃包丁お持ちだからきっとおうちでも作ってくれるはず☆
お疲れ様でした。
午後のレッスンは、午前から引き続きＨさんと一緒に蓮の葉ちまきレッスンでした。
翌週ソウルに行くじゅにまい、Ｈさんにおいしいところをいっぱい教えてもらいながらのレッスンでした。
4月に出産を控えているＨさん、疲れも見せず元気に完成！
まだまだ受けたいのがいっぱいある・・・と悩んでお帰りになりました。
また体調と相談して来てね。いつでも待ってます♪
とっても楽しいレッスンでした、お疲れ様でした。
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