雪！！大雪！！！
1日中雪が降りましたね。
細かい雪が、横に流れていく・・・というのを窓越しに眺め、遂には下から上へと吹き上げる、まさしく雪国状態
の東京でした。
香川育ちのじゅにまいは、一歩も外に出れなかったです。。
こんな天気の悪い日に、夜レッスンのご予約をいただいておりまして・・・。
リスケしようか悩みましたが、近くで働いていらっしゃる方でしたので大丈夫かな、と思い、お越しいただきました。
お仕事帰りに、無事Ｉさんにお越しいただきました。
本日はごま団子レッスンです。
生地をこねていただき、出来上がりの硬さをみていただき、ごまをつけていきます。
まん丸、ごまもびっしり♪
かぼちゃ団子、ハムスイコーと作っていただき、試食です。
本当にごま、落ちないんですね～と驚かれていましたが、本当です。
大量に揚げると、確かに５，６粒は落ちますが、このぐらいの量であれば1粒も落ちず、油も汚れず、です☆
紅玉という名前の、中国の紅茶とともに召し上がっていただきました。
お仕事帰りでお疲れだと思いますが、とても楽しいレッスンでした。
足元悪い中お越しいただき、ありがとうございました！
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