土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
2018年03月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2018年05月
TOPレッスン模様 ≫ 2月12日点心教室 蝦餃 小籠包

2月12日点心教室 蝦餃 小籠包

本日のレッスンは、午前:蝦餃 午後:小籠包でした。

午前のレッスンには、遠方よりTさんにお越しいただきました。
Tさんは午後の小籠包も受けて1日レッスンでしたが、なんと、じゅにまいブログの中から「小籠包の包み方」
動画を見つけてくれたアイリスさんでした!!

「あれ、見つけたの私なんですよ実は~」
えーーーそうだったのですか??

大変、本当に、心から、ありがとうございました・・・笑。

さて、レッスンでははじめてお会いしたと思えないほど楽しくお話しながら蝦餃を作りました☆
DSCF6380.jpg
そして上手!

DSCF6383.jpg
2蒸篭目です。
初めて作ってここまでできたら・・・本当に素晴らしい!
是非地元で点心教室開いてください!!

DSCF6382.jpg
試食です☆
おいしいーって召し上がっていただき、嬉しかったです。

1時間ほど休憩いただき、午後のレッスンに向けて充電してもらいました笑。

午後は小籠包。
はじめましてのIさんと休憩からご帰宅のアイリスさんと一緒にレッスンです。
DSCF6386.jpg
包み方、お二人とも上手で、すぐに「あと一歩!!」というところまでできておりました。
レッスン中に30個ほどがんばって練習していただきます、あとはおうちで作っていただけたら十分だと思います♪

DSCF6388.jpg
さぁ、お疲れ様でした、どうぞ召し上がれ~☆
スープたっぷりの、自分で作った小籠包、おいしいに決まってる?笑かしら。

とっても上手でした、お店で出てくるとの同じぐらいでしたよ。
是非ご自宅でもたくさん作ってくださいね、お疲れ様でした。

写真に写っているお菓子。
DSCF6385.jpg
アイリスさんより地元の銘菓詰め合わせをいただきました。
アイリスさん、ありがとうございました!!

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ