土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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2月10日点心教室 肉まんあんまん

本日のレッスンは、午後、夜と肉まんあんまんレッスンでした。
寒ーいこの季節、肉まんが最もおいしく感じることができる季節でもあります♪

午後のレッスンには、Aさんと、はじめましてのYさんとHさんにお越しいただきました。
4人で笑いの絶えない楽しいレッスンでした♪
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皆さんとても上手でびっくりっ笑。

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試食の肉まんとあんまん、そして揚げたものです。
あんまんは、ハリネズミさんにして揚げます。

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丸いのは肉まんです。
左のハリネズミさんは、揚げすぎてちょっぴり焦げちゃった。。

とても楽しいレッスンでした、お疲れ様でした!


夜のレッスンには、お久しぶりです~なIさんにお越しいただきました。
お仕事帰りに寄っていただき、肉まんを作っていただきました☆
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肉まんは作ったことがあるそうで、手つきが良かった!!
上手にお作りいただきました♪
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しっとり、ふんわり。真っ白な肉まんの出来上がり☆

Iさんは揚げたものより蒸したものの方が好きーとのことでした、皮がおいしいよね!
ちょっと変わった作り方の肉まんですが、是非おうちでも作ってみてね。

そしてIさんからはこんなプレゼントが・・・
DSC_1608.jpg
手作りチョコレート!

Happy Valentine!!

Iさんありがとうございました、レッスン後早速すべていただきました。

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プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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