本日午前のレッスンは腸粉!
はじめましてのAさんと、お久しぶりですのHさんにお越しいただきました。
腸粉レッスンは、一通りの説明の後は、ひたすら作っていただく!というレッスンになります。
卓上コンロも考えましたが・・・狭いキッチンで申し訳ないですが、キッチンでお二人交代しながら
腸粉を作っていただきました。
古式? ちゃんと布を使って作っていただきます~作り方はヒ・ミ・ツ☆(レッスンをお楽しみに)
試食模様です。
お二人とも皮のモチモチ感、お気に召していただけたようで良かったです!
デザートの腸粉も好評でした☆
好きな人にはたまらない腸粉、おうちで出来立てを召し上がっていただきたいです。
最後に、月餅を試食していただきました。
ナッツとドライフルーツが入った月餅は、皆さん食べやすいようでおいしい!と言っていただけて嬉しいです。
Aさん、次回は月餅レッスンのご予約をいただきました!ありがとうございます。
お疲れ様でした!また来月お待ちしておりますね。
午後のレッスンはシュウマイです。午前から引き続きHさんと一緒にシュウマイを作りました。
風邪が長引いていて・・・と、ちょっとセキが出てかわいそうでしたが、最後まで包みきってくれました!
とても上手!です!
うずらの卵も、真ん中にある~♪
1日疲れたよね・・・大丈夫だったかしら??
とても楽しいレッスンでした、またお待ちしておりますね。
早く全快しますように!!お祈りします☆
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