土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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10月4日点心教室 腸粉 シュウマイ

本日午前のレッスンは腸粉!
はじめましてのAさんと、お久しぶりですのHさんにお越しいただきました。
 
腸粉レッスンは、一通りの説明の後は、ひたすら作っていただく!というレッスンになります。
卓上コンロも考えましたが・・・狭いキッチンで申し訳ないですが、キッチンでお二人交代しながら
腸粉を作っていただきました。
 

古式? ちゃんと布を使って作っていただきます~作り方はヒ・ミ・ツ☆(レッスンをお楽しみに)
 
試食模様です。
お二人とも皮のモチモチ感、お気に召していただけたようで良かったです!
デザートの腸粉も好評でした☆
 
好きな人にはたまらない腸粉、おうちで出来立てを召し上がっていただきたいです。
 
最後に、月餅を試食していただきました。
ナッツとドライフルーツが入った月餅は、皆さん食べやすいようでおいしい!と言っていただけて嬉しいです。
 
Aさん、次回は月餅レッスンのご予約をいただきました!ありがとうございます。
 
お疲れ様でした!また来月お待ちしておりますね。
 
 
 
午後のレッスンはシュウマイです。午前から引き続きHさんと一緒にシュウマイを作りました。
風邪が長引いていて・・・と、ちょっとセキが出てかわいそうでしたが、最後まで包みきってくれました!

 
とても上手!です!

 

うずらの卵も、真ん中にある~♪
 
1日疲れたよね・・・大丈夫だったかしら??
とても楽しいレッスンでした、またお待ちしておりますね。
 
早く全快しますように!!お祈りします☆
 
 

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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