土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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1月9日点心教室 角煮バンズ&花巻 

本日のレッスンは、午前も午後も角煮バンズ&花巻でした。
 
午前のレッスンにはKさんにお越しいただきました。
このレッスンは、他のレッスンに比べると説明が多くて実習時間が少ないので、ずっとお話している
イメージです笑。
だからかどうか??写真を撮るのを忘れてしまいます。。
 

Kさんにお作りいただいた角煮バンズの、バンズのみ画像、そしてこれしかなかったです。。
 
試食の時には、おいしいと言っていただけたので嬉しかったです!
この皮の部分が、どうやって作ってるんだろうと思って・・・とのことでしたが、肉まんと同じお饅頭生地で
成型の仕方でこうなって、なのですよね。
 
角煮や照り焼きチキンだけでなく、ハムや目玉焼きなど何にでも合わせやすいと思います。
色々楽しんでいただけると嬉しいな。
 
お疲れ様でした! 次回はマーラーカオレッスンでね☆
 
 
 
午後のレッスンも同じレッスンで、Yさんにお越しいただきました。
こんな嬉しいプレゼントを持ってきてくださいました、うれしー!!

中の餡がオリジナルな月餅と、レーズンウィッチ♪
Yさんのレーズンウィッチはすごくおいしくて、じゅにまい、教えてもらいに行ったほどです。
 
どちらもおいしかったです~ご馳走様でした。
 
生徒様と呼ぶには失礼なほど、公私共にお世話になっているYさんと久々お会いして、おしゃべりだらけの
レッスンとなりました。

もちろん、お伝えするところはキチンとお伝えさせていただきました!
写真は、角煮バンズ作成後の、花巻を作っていただいているところです。
 
翌日朝、旦那様も召し上がって、おいしいと喜んでいただけたそうです。良かったです!
 
いつもありがとうございます、今年もお世話になります・・・☆
 
 
※角煮バンズ&花巻レッスンは、4月いっぱいまでのレッスンとなります
 
 
 

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東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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