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点心教室まいふぁんのブログです
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生徒様便り 蝦餃


12月に名古屋で蝦餃レッスンを受けてくれたYさんよりメールと写真をいただきました。
 
おうちで2回目の復習をしてくれました!
最初は全然形にならなくて、「今日を限りに蝦餃作るのは止めよう!」と思ったそうですが、1蒸篭目を
包み終えるごろには形になってきました、とのことです。
(写真は2蒸篭目)
 
わかります、気持ち、すごくわかります。
 
じゅにまいも、得手・不得手がありまして、蝦餃は油断すると おぉぉっ 状態になりかけます笑。
難しい蝦餃ですが、作り続けるのがポイントだと思います。
 
くじけそうになると思いますが、是非おうちで作って召し上がってくださいね。
 
蝦餃、レッスン受けてから2回目ですよね、すごく上手にできてますよ!!!本当に。
私は何年もかかりました。。。
 
 
Yさんからの、おうちで作りましたメールをいつも楽しみに拝見しております。
これからも楽しみにお待ちしてます!
 
 

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Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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