12月に名古屋で蝦餃レッスンを受けてくれたＹさんよりメールと写真をいただきました。
おうちで2回目の復習をしてくれました！
最初は全然形にならなくて、「今日を限りに蝦餃作るのは止めよう！」と思ったそうですが、1蒸篭目を
包み終えるごろには形になってきました、とのことです。
（写真は２蒸篭目）
わかります、気持ち、すごくわかります。
じゅにまいも、得手・不得手がありまして、蝦餃は油断すると おぉぉっ 状態になりかけます笑。
難しい蝦餃ですが、作り続けるのがポイントだと思います。
くじけそうになると思いますが、是非おうちで作って召し上がってくださいね。
蝦餃、レッスン受けてから2回目ですよね、すごく上手にできてますよ！！！本当に。
私は何年もかかりました。。。
Ｙさんからの、おうちで作りましたメールをいつも楽しみに拝見しております。
これからも楽しみにお待ちしてます！
Comment