本日のレッスンは、マーラーカオ♪
Ｋさんにお越しいただきました。
マーラーカオレッスンは、派手さはありませんが、地味～においしいレッスンです笑。
新規レッスンを作る前の試作で２番目に悩んだマーラーカオ！
配合はもちろんのこと、作りやすさ、食感、翌日のお味等かなり試行錯誤をして完成させた
レシピです。
難しいことも何もなく、言っちゃえばまぜて流して蒸して終わり！！
レッスンで作った生地はそのままお持ち帰りいただくので、おうちで蒸していただきます。
白いのと、茶色いのと、手のひらサイズのマーラーカオがおうちで１６個できます。
もちろん、カップ付きです。
２度楽しめる内容になっております♪
こちらは前日にじゅにまいが準備しておいた生地を蒸していただいたもの。
お好きなだけ召し上がっていただき、残りはすべてお持ち帰りいただきます。
Ｋさんとはいつも色んなお話をしますが、大抵は食について笑 かな。
楽しいレッスンでした、お疲れ様でした！
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