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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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饅頭の生地で

昨日作った饅頭の生地。余ったから、もらってきちゃいました。

さて・・・。
ほんの少ししかないけど・・・ふむふむ。これだけ使って簡単に作れるものを。

そうだ!


適当に切って



楕円形にのばし半分にサラダ油塗って



折りたたみ、強火で5分蒸します。



ぺったんこだったけど、蒸しあがると結構膨らみます。
お好きな具をはさんで食べてください!
私は昨日の残り、ケンタッキーをはさんでむしゃむしゃ。

うーまーい!

この形、パーカーズハウスって名前だったかなぁ。パン教室で習った形です。
豚の角煮とかはさむのもいいね。ハムとスライスチーズでもいいかもです。

簡単にすぐできておいしいので、生地が余ったときは是非挑戦(挑戦というほどでもないけど)してみてくださいね。

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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