☆ゴマがはがれない! ゴマ団子☆
初めて食べたときは、本当に感動☆うまーい!
今まで食べたゴマ団子の中で、ダントツの1位でした。
アンの味といい、皮のむっちりもっちり感といい、ゴマの香ばしさといい・・・。
特に秀逸が、ゴマ!びっしり皮についててはがれません。
このはがれないコツは、本当に簡単なものですが・・・内緒です。
よろしければ・・・点心教室にいらしてくださいね。もちろん、アン、皮のレシピも作り方もすべてお教えしております♪
ちなみにゴマ団子の中身は
黒ゴマ・・・黒ゴマあん
白ゴマ・・・こしあん(隠し味に秘密が・・・)
ミックス・・・柚子風味の蓮の実あん
です。
揚げ物ですが、何個でもいけちゃう、やばーいゴマ団子です☆
時間が経っても、へこむことなく、サックサクですよ。
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