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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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エビチーズ春巻きの具で こんがりバゲット

エビチーズ春巻きの具、レアですが実は昨日の教室でのハムスイコーの具でした笑。

あつあつはチーズがとろりでうまうまです。

具をもらったので、これをなにか別の料理で生かせないかと。


とりあえず、パンに乗せて焼いてみよー。

メゾンカイザーのそば粉のバゲットがあったので、薄くスライスしてエビチーズを塗り広げ、軽く塩コショウしてトースターでこんがり焼きます。




うん、これはワインに合いそうなバゲットです!軽く冷やした、あまり重くないフルーティなワインが合うと思います。




点心の具だけど、点心にとどまらず色々な料理に変身しますね♪

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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