老麺実験2日目です！
冷蔵庫から出してみると・・・おおぉ、なんだかいい感じですよ。
うん、使えそう！生きてますね。（たぶん）
感触も悪くない。ニオイは、ちょっと酸っぱいような香りがしますが、これは腐敗臭ではなく、老麺のかおりですね。
とりあえず、老麺を増やしてみましょう。
・生き返った老麺 ４０ｇ
・薄力粉 ２４０ｇ
・水 １００ｇ
を用意してと。
薄力粉に水を入れて、老麺をちぎって入れて混ぜます。こねること3分。
そのままラップをかけて室温で放置。
今はまっている「花男 韓国バージョン」のＤＶＤを見ていて気がついたら3時間放置！
忘れてた～！
あれ、いい感じ♪ 穴が開いているのは私が指で押したからです。。
約2倍ぐらいにふくれてるかな？
おぉっと、危険だ。このままラップかけて冷蔵庫に入れ、明日何か作ってみます～♪
楽しみだ。
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