今から13年前、初めて台湾に行ったとき買った本です。
台湾語？と英語で書かれています。
当時は、この本の中の小籠包と魚翅餃（の形をしてますが、具は庶民的に蝦とたけのこにしていましたね）を作っていましたが、それからは本棚に格納されたまま・・・。
久々、見てみました。
・・・なんか、メラメラしてきた！
なんか、作りたい！
なんか作ってみます～。
ちなみに、小籠包の英語訳は「Little Juicy Steamed Buns」、魚翅餃は「Shark's Fin Dumplings」となっております笑。
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Author:じゅにまい
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