私が2006年にはじめて作った水餃子です。
多分、点心教室で余った皮と具を持って帰り、自宅で包んだものです。
ん～、ふぞろい、タコさんみたいな形笑。
水餃子の置き方も違いますね。上向きなのに・・・。
生のまま茹でて、文字通り水餃子で食べました。
全然良くわからない写真です。でも、すっごいおいしくて感動したことは覚えてますよ！
誰だって、最初から上手にできる人なんていません。
大切なことは、続けることって、よく言ったもんだと感心しちゃう。だって本当にそうだもん。
私は根気がないし、飽きっぽい性格だけど、料理は好きだから続けられるんだよね。
1人でも多くの人に、点心のおいしさと楽しさが伝わって、興味を持っていただければ良いんだけどな。
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