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点心教室まいふぁんのブログです
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バンバンジータンタン麺?

最近のマイブーム、麺。
小麦粉とお水だけのシンプル麺、でも、なかなか上手にできるし簡単だからこの夏はいっぱい作るぞ!

今日はバンバンジーとタンタン麺をミックスしたような麺にしました。

かっらーいタンタン麺にしようと思ったんだけど、夫が辛いの食べれないので。。。
花椒とかふりかければよかったかな?(只今品切れ中・・)

出来上がりはこんな感じです。


キュウリの千切り、麺、蒸し鶏、長ネギ、ミョウガ。好きな具ばかり♪

タレは、ゴマドレッシング、ゴマしゃぶのタレ、食べるラー油、醤油、酢で作りました。
作りました?   ・・・合わせましたが正確な表現かも。

でも、おいしかったよ~。


わしわしまぜて、ずるずるいただきます。

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東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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