最近のマイブーム、麺。
小麦粉とお水だけのシンプル麺、でも、なかなか上手にできるし簡単だからこの夏はいっぱい作るぞ!
今日はバンバンジーとタンタン麺をミックスしたような麺にしました。
かっらーいタンタン麺にしようと思ったんだけど、夫が辛いの食べれないので。。。
花椒とかふりかければよかったかな?(只今品切れ中・・)
出来上がりはこんな感じです。
キュウリの千切り、麺、蒸し鶏、長ネギ、ミョウガ。好きな具ばかり♪
タレは、ゴマドレッシング、ゴマしゃぶのタレ、食べるラー油、醤油、酢で作りました。
作りました? ・・・合わせましたが正確な表現かも。
でも、おいしかったよ~。
わしわしまぜて、ずるずるいただきます。
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