焼き小籠包は数あれど、揚げ・・・はいかがでしょうか。
点心教室の先生が、試作品を作ってくれたので早速いただきました。
おいしい！
けど、食べ方非常に注意がいります。
アツアツなんか食べたら火傷して大変です。でも、ちょっと冷めてもスープがどわっと出るので、オススメは、
「二口で」
これに限ります。笑
おすすめの食べ方はこうだよ、と教えてくれたのがこれ。
一口食べたところへ、酢を数滴たらします。
熱さも少しマイルドになって食べやすいし、お味もより一層引き締まっておいしい！
何の酢かは・・・ヒミツです♪
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