土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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水餃子水餃子水餃子

今日の点心教室は、水餃子でした。

午前のクラスで生徒さんが帰られたので、午後はのんびり水餃子の製造のお手伝いをしました~。

先生の奥様に皮を伸ばしていただき、私はとにかく包む包む包む。



ひだは、中心に向かって右が1,2,3回、左も1,2,3回ですよ。
この形、かわいいなぁ・・・。初めて習ったときは、この形ができなくて、何個作っても焼き餃子の形にしかならなかったなぁ。

2時間でこんだけできた!


ざっと200個です。

おまけ。
今日のお手伝いのお駄賃笑 で先生がくれた物体。さぁなんでしょう?



正解は、台所用洗剤でした・・・。
教室で使っているもので、へちまから抽出した天然成分が入っている洗剤です。
泡切れがとってもよいです。

教室では一斗缶で仕入れて、詰め替えて使っています。

ペットボトルに入れて、くれました☆
これから1年間ぐらい買わなくて済みそうです笑。

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じゅにまい

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東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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