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点心教室まいふぁんのブログです
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課外授業? 春巻

先週の点心教室終了後、ご注文の春巻を巻くお仕事がありました。

春巻って、意外と難しいんですよ・・・。
日本の春巻って、俵型がほとんどだと思いますが、点心教室のはまん丸、筒状です。

同じ長さに巻くのは大変ですが・・・たまたまいらっしゃった生徒さんも、「巻きたい!」ということで、みんなで巻きました。

ゆっくり巻けば、大丈夫☆

さ、どんどん巻きますよ~。



たくさん巻くことが上達への1歩です。


皆で巻けば、早いですねやっぱり♪ あっという間に100本巻き終わりました。

ちょい形が不揃いな春巻は、お土産です。ラッキー☆

パリッパリ、冷めてもパリッパリな春巻です。

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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