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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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大根餅を味噌汁にいれてみた

大根餅がたくさんあり、カリッと焼くだけではなく、他の食べ方があるかな・・・と思い、とりあえず味噌汁に入れてみました。

ジプロックに入れて冷凍していた大根餅さん。



解凍し、一口大に切ってお鍋へ。カブと溶き卵を加えて、いつもの味噌汁を作ってみました。



んー・・・。


・・・んんー・・・・・・・。


難しい。
難しいぞこれは。

まずくはない。

でも、旨くもない。

んー・・・正直、どうしよう、と悩む味でした。

でも、これだけは断言できます。


「大根餅は、煮るより焼くに限る」


ん~、他の料理方法を考えてみます笑。

大根餅の(カリッと焼く以外の)おいしい食べ方をご存知の方、是非教えてください!

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じゅにまい

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東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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