本日午前の点心教室は、先週に引き続きゴマ団子です！
生徒さん4人とワイワイ、作りました～。
今日はじゅにまい、とあるミッションを課せられました～それがこちら。
すいません・・・あまりキレイな画像ではありませんよね。。
何してるかっていうと、チョコレート玉を作っております。
パンに塗るような、ペースト状のチョコレートを使ってゴマ団子を作ろうということになり、このままでは包むのは神業なので丸めて凍らせてから・・・ということで丸めている作業です。
ミッション ぎりぎりぽっしぶる状態です笑。
とはいえ、結果はこの通り。
ワーイ、トリュフチョコみたい～・・・なんて。
冷凍庫で冷やし、なんとかお団子の中に入れて包みましたですよ。
先生が、 です♪
さすが、神業です。
・・・先生が、です笑。
ホフ・・・トロっとしてておいしぃ・・・。
生徒の皆さんには、いつもどおりゴマ団子とハムスイコーを作っていただきましたが、今日は+チョコレート団子もお作りいただきました。最難関コースでしたね。
チョコレートのお団子は、揚げずに蒸して召し上がってください～。
ゴマ団子の中のあんは、結構なんでも合うのね。
先週はブルーベリーあん、今週はチョコ、次回のゴマ団子のクラスでは何あんが登場するか、今から楽しみなじゅにまいです。（気まぐれで登場しますので・・・）
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