土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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【8/27点心教室 午前:水餃子】&点心マイスター誕生!

本日午前のクラスは水餃子♪
&マイスター試験を受ける方がいらっしゃいました。

水餃子チームは、気にしつつもなるべく彼を見ないように、話題をそらして
和気藹々雰囲気で笑。



そして、見事マイスター試験合格でした!おめでとうございます!!


ご本人に許可をいただきましたので、そのまま載せます。

晦日さんは、料理学校で中華を教えておられる先生です。
中華を教えていらっしゃいますが、点心がご自身に足りない領域と考えられ、教えてくれる
ところないかなとインターネットで探して、点心教室を見つけたそうです。

毎週土曜日に、熱心に通って学んでおられました。
その結果、じゅにまいが4年かけて取ったマイスターの資格を、2ヶ月足らずで取得
されました、さすがです!!


点心教室では、どんな生徒さんも大歓迎でお待ちしております。
有名ホテルから点心を教えて欲しいと依頼もありますし、生徒さんの中にはご自身で
教室を開いていらっしゃる方もいます。

少しでも興味をもっていただけたのであれば、こちらも精一杯お教えしますので、
お教えしたことを、さらに広げていただければ・・・と思います。

もちろん、自分で餃子作ってみたい!という方もウェルカムです☆


こちら、合格作品です。


シュウマイ20個、蝦餃10個、水晶包10個で22分が合格ラインです。

晦日さん、たまには遊びに来てね~♪

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プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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