12月10日(土)に、品川区のメイプルカルチャーセンター(場所はきゅりあん)さんで、
小籠包のクラスを担当しました。
当日は、19名の生徒さんにお越しいただきました。
小籠包の説明、皮ののばし方、具の包み方、試食と、今回は小籠包を作ることだけに集中して
お教えし、お1人15個ほど作っていただきました。
皆さん、初めて作る方ばかりでしたが、とっても上手でした。
できれば・・・おうちでも作っていただけると嬉しいです♪
お越しくださった生徒の皆様、最初から最後までお手伝いいただいたメイプルの担当者様、
アシスタントとしてお手伝いしてくれたOさん、本当にありがとうございました!!
また・・・来年何かクラスができますように☆
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Author:じゅにまい
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