FC2ブログ

土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
2020年11月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2021年01月
TOPyahooから移行した過去記事 ≫ 寒い夜に食べたくなる生姜ミルクプリンです

寒い夜に食べたくなる生姜ミルクプリンです



毎日寒い日が続きますね。

あれだけ暑かった去年の夏。
もう汗かくのはやだ!って思っていたけど、今はもう寒いのやだって思っちゃうじゅにまいです。。

さて、こんな寒い日におすすめのあったかいスイーツ。
生姜好きにはたまんない生姜ミルクプリンです。

材料は、卵白、きび砂糖、牛乳、生姜汁。これだけ。

生姜は洗って、皮ごとおろします。皮ごとの方が香りも味も深くて好きです。

ゆるーく沸いてる状態、弱火の蒸し器で20分、じっくり蒸してできあがりです。
茶碗蒸しみたいですね。



もうちょっとゆるゆるのにしたかったけど、フーフー言いながらおいしくいただきました♪
冷たく冷やしたのもおいしいと思います。
思います、は今まで食べたことがないから・・・蒸しあがったらもう我慢できません!
すぐ食べちゃう笑。

黄身?

晩御飯でスキヤキに使いました~☆

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

月別アーカイブ
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ