日本橋コレド４階にある 中国料理の維新號 甬江（イシンゴウ ヨンジャン）さん。
昨年の震災前日に、運命的に訪れたお店です。
土曜日に近くで用事があって、久々食べたくなり、一人ランチしちゃいました。
飲茶セット１５７５円を、いっただきぃ～♪
お茶は、おいしいプーアール茶でした。
飲茶というか、点心とお茶って、すごく合うと思います。
実は普段あまり水分を取らないじゅにまいですが・・・点心食べるときは、ゴクゴク飲んじゃいます。
この日も前菜が運ばれてくる前に、１杯飲みきってしまった・・・ハハハ。
前菜３種です。
今が旬のたけのこ、ベビホタテ、チャーシューです、どれもウマウマ☆
お茶も進むぜー！
揚げ物２種と、しゅうまい３種です。
揚げ物は、餃子をあげたものと春巻、しゅうまいは、肉、黄色いのは蟹・・・かなぁ、と
緑のが青海苔と蝦かなぁ・・・笑でした。
どれもおいしい！！
特にしゅうまいは、味もさることながら、形が♪ とてもきれいな形にうっとりです。
意外としゅうまいって難しくて、じゅにまい一番苦手なのです。どうしても、斜めになったり、
直立しなくって。。。
蓮ちまきです。
点心教室で作るちまきと同じ形してます。
お、完成形は同じでも、包み方は違いますね。
味？もちろんウマシですよ！！
ハーフ蝦わんたん麺です。
蝦のぶりっぶり加減が半端ないです！うまぁ・・・。
さっぱり麺好きなじゅにまい、スープまで一気に平らげちゃった。
お食事中、お茶のおかわりも３回笑 ふぅ、おなかいっぱい大満足。
このセットにデザートはついていないけど、この日はデザートサービスということで、
杏仁豆腐がついていました、ラッキー。
上に乗っているプルプルゼリーは、桃のゼリーだったような気がします。
やっぱりおいしいこのお店！
土日の夜は、一人１万円で、グランドメニュー食べ放題っていうのがあります。
いつか食べたいな。
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