久々の点心教室です！
入院など色々あって1ヶ月ほどお休みしていましたが、ついに復活！！です。
復帰第一弾笑は、水餃子のクラスでした。
生徒さんは、ＭさんとＹさんのお二人でした。
Ｍさんは、このブログを見てくれて通ってくれたそうです。
ありがとう！！すっごく嬉しいです。
地道にコツコツと・・・が苦手なじゅにまいは、ブログの更新もたまに心折れそうになりますが、
励みになります！俄然やる気チャージ☆
Ｙさんはお菓子を良く作る方で、お話を伺っていてとても楽しかったです。
香港についてもくわしく、いっぱい教えていただきました。
お菓子・・・是非ともお待ちしております♪
さてさて、本日の教室模様です。
お二人とも、とっても上手です。
こちら、Ｙさんの水餃子です。
ちゃんと綺麗にヒダが入ってます☆
はじめてでここまでできたら、すごい！！ですよ。
こちら、Ｙさんの水餃子です。
美しい・・・芸術というか、アートというか、造形美を感じちゃう出来栄え！！
すっごく上手ですよね～じゅにまいは飲み込みが悪くてずっと上手にできなかったから、
うらやましい・・・。
最近思うこと。
点心は作ってて楽しいし、おいしいし、包み方をお教えして、生徒さんが作れるようになって、
上達していく姿を見るのも嬉しいし、生徒さんが喜んでくれるのを見ると幸せになるし。
なんだけど、今一番いいなって思うことは、点心のおかげでいろんな人と出会えるということ。
名古屋のまたたびカフェさんもそうだし、名古屋の教室に来てくれる生徒さんもそうだし、
品川の担当者さんや生徒さん、点心教室の先生、生徒さん。
本当にすごくいい方とお会いできて、学んで、刺激を受けて、じゅにまい本当に幸せ☆
これからも、点心を介していろんな出会いがあることを期待！そして、点心に興味を持ってくれた
方へ、期待を裏切らないよう、しっかりお教えできるようにしますね。
おまけ：本日のランチスープ
水餃子を入れたお味噌汁です。先生の奥様お手製☆ とってもおいしいんです。
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