土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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燒賣(しゅうまい)クラス in名古屋 詳細について

※10月18日 13時更新※
 
すいません、すっかり遅くなってしまいました。。。
 
今月のしゅうまいクラスですが、内容を決めました!
 
2種類のしゅうまいを作りましょう。
 
1つは豚肉とたまねぎたっぷりのしゅうまいの上に、まるごと1匹えびを乗せたしゅうまい。

もうひとつは、ごろごろえびとうずら卵のしゅうまいです。
画像なくてごめんなさい・・・。
 
皮は、市販の皮をひと工夫して使います~。
 
 
 
日程:
10月20日(土)
①14時30分~17時    シュウマイ ※満席
②18時~20時30分    シュウマイ ※残り2席
 
10月21日(日)
③10時30分~13時    シュウマイ ※残り1席
④14時30分~17時    小籠包! ※残り4席 
 
※シュウマイクラスは、どのクラスも内容は同じです
 
 
場所:
50(サンカント)
 
 
定員:
各講座8名様まで
もちろん、男性の方もOKです。
 
 
受講料:
各講座1回6500円(レシピ・試食・お持ち帰りありです)
当日お支払いください。
 
 
お問い合わせ・お申し込み:
tenshinmeister@yahoo.co.jp
※一度クラスにご参加いただいている方は、レシピに書いてるso-netアドレスまで!
 
参加ご希望の方は、下記事項をご記入お願いいたします。
1、ご希望クラス:
2、お名前:
3、ご住所:
4、ご連絡可能な電話番号(携帯):
 

しゅうまいは、点心の基本がしっかり学べます。
 
左手の使い方、へらの使い方・・・これができると餃子、春巻、小籠包がバツグンに上手になります。
 
また、小麦粉等つなぎを具に極力使わないので、粉っぽくなく、とってもジューシー!
もう買えなくなります☆
 
蒸したしゅうまいを冷凍しておけば、いつでも食べたいときに食べられるし、蒸すだけじゃなくて
焼いても、揚げても、冷めてもおいしいです。
 
皆様のご参加を、心よりお待ちしております。
 

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Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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