土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです

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カルトナージュと大根餅☆

2012年12月13日 (Thu)

今年最後のカルトナージュと点心コラボ企画！笑

南行徳のアトリエＨＡＲＵさんで、点心教室とカルトナージュ教室を同時開催させていただいております♪

今年の締めくくりは、大根餅と揚げシュウマイでした。

大根餅は、大根のカットからスタート。

さくさく進んで、写真撮り忘れちゃった。。

大根餅は蒸し時間が長いので、蒸している間に簡単便利な揚げシュウマイの作り方をレクチャー☆

かわゆいのがたくさんできました～。

大根餅も蒸し上がりです。

カルトナージュの先生が、横浜中華街で立派な蒸篭を買ってくれました♪ありがとうございます。

新品！

出来上がった大根餅も格別においしそうに見えます笑。

今日作った大根餅はそのままお持ち帰りに、じゅにまいが前日作った大根餅を試食です。

揚げシュウマイもカリッカリにできましたよー。

大根が安くておいしい季節です。

大根餅たくさん作ってくれると嬉しいなぁ～。

本日のお茶はこちら。

ジャスミン茶ベースの工芸茶です。

見た目が非常にかわゆすですが、お味は・・・まぁまぁ、かな？

おなかいっぱいになったところで、先生交代～！

カルトナージュ教室のスタートです。

今日じゅにまいが作ったのは、中国茶を入れるケースです。

元々はジュエリーボックスで、中に敷居があるのですが、敷居なしバージョンで作成です。

※coco　houseのレシピ　　アトリエHARUで作成

香港で買ったチャイナドレス生地で☆光沢が・・・笑。

中国茶を入れる為に作りましたが、

目下おやつ入れ！！笑

来年は2月になってしまいますが、先生、Wさん、またよろしくお願いしますね。

1日で2度おいしい、とっても楽しく充実の1日です。

点心とカルトナージュに興味がある方、ご連絡くださいね☆

お世話になっているカルトナージュ教室　アトリエＨＡＲＵさんです↓

http://ameblo.jp/quilting-bee/

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します～☆

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カルトナージュと大根餅☆ nw('2012','12','13','03')

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