手前にあるギフトみたいなのは、お持ち帰り材料セットです。
今回より、お家に帰ってすぐ復習ができるセットをご希望の方に５００円でご用意させていただきました。
購入された生徒様、自宅で作ってくれたかな？
さてクラスではごま団子３種類、ハムスイコー、かぼちゃ団子を作りました。
クラス中、生徒のＯさん（男性）が、「先生、コーヒーとごま団子って合いますか？」と質問されました。
コーヒー餡でごま団子ってことかな？と思ったら、なんとコーヒーを持参してくれていました。
さっき自分で焙煎してきたばかりなのでおいしいと思いますって、それは絶対おいしいですよ！！
合います！コーヒーとごま団子合いますよ！！笑
コーヒー、Ｏさん自ら丁寧に淹れてくれて・・・本当においしかったです。
ありがとうございます！！ （肉まんとも合いますよ、ニヤっ）
かぼちゃ団子も、皆上手にできてました、かわいいよね。
お店で食べるより軽～い！ でも、特別なことは何もしてないんだよね、揚げ油も普通のだし。
やっぱり、手作りにかなうものはない？かな。
ハムスイコーも評判よしっ。食べたことない方が多いけど、１度食べるとファンになっちゃうんだよね。
午後のクラス、ちょっと長くなってしまってごめんなさいね。。
間髪いれず、夜クラススタートです。
生徒様は５名でした。１０月のしゅうまいクラスのときと同じ顔ぶれですね。
が、この日は恐竜を持ったＮ君が来てくれました♪ちゃんとご挨拶もできてお利口さんです。
クラスが始まると、ママのお手伝いを一生懸命してくれて、ごま団子も一緒にコロコロして
くれました！かわいいっＮ君かわゆす～☆
Ｎ君には、ごま団子隊長の称号をあげました。笑
クラス中も、試食中も、笑いがたえない楽しい夜クラスです。
帰りはやっぱり、恐竜を持ってごま団子隊長はお帰りになられました～またねＮ君！
そして夜クラスの皆様お疲れ様でした。
って、あぁーーーーーー今日のクラスで「雪だるま」を作るの忘れていた。。。。。。。。。。。。
だめねじゅにまい。。。
雪だるまさんの作り方は、サンカントのブログにUPしてますのでご覧いただけると幸いです。
サンカントのブログ↓
１２月９日（日）
寒い・・・すごく寒い１日となりました。
今日は午前のレッスンに６名の方がご参加くださりました。
お二人は大阪から・・・遠くからありがとうございます。
同じ内容のクラスでもクラスごとにカラーが違うというか、雰囲気が違って不思議です。
土曜の午後クラスは質問をたくさんいただき（質問は大歓迎です！！）楽しくも熱心なクラス。
土曜の夜クラスは、レッスンがさくさく早く進み、ずっと大爆笑。点心よりも会話が楽しいクラス。
そして日曜は、初めてな方が多くいらっしゃることもあってか、とても真剣。だけどクラス途中から
ワイワイ話がはずむクラスです。
どのクラスも楽しくてじゅにまいは好きです。とても興味を持って来てくれる方ばかりなので、
そのご期待に沿えるようじゅにまいも気合が入ります！
・・・沿えてるかな？
日曜のクラスでは、雪だるまさん忘れずご紹介できました・・・。
ごま団子なれど、クリスマスにも活躍できます！是非復習がてら作ってみてね。
今回のごま団子と合わせた中国茶は、「鉄観音」です。
あまり焙煎していないので、茶葉は黒くなくてどちらかというと青いですね。
香りがいい～おいしいと好評でした♪
じゅにまいがいつもお出ししている中国茶は、お世話になっている中国茶教室から分けて
いただいているお茶葉になります。
先生が自ら茶畑に行って作っている安心そして極上の茶葉です。
中国茶＆台湾茶教室 シンフー
※その後※
みさおさんからりんごのタルトをいただき、休憩です。
うまいっ。本当においしいのですみさおさんの作るものはすべて。
点心教室でお邪魔した週末は、みさおさんのパン、タルト、キッシュ、マフィン、カヌレ等々・・・
相当数食べてます私。
名古屋に行く１週間ぐらい前から、デザート抜き生活が始まるじゅにまい（だって、今買わなくても
週末おいしいスイーツ食べれると思うと買う気がなくなるのね）。
なもんで、
これ食べる？ いる！
これ食べる？ 食べる！！
の連続となり、いつも食べてるじゅにまいになります笑。
いつもありがとう、みさおさん・・・
この日の夜は、友達と二人でミッドランド裏のパチンコやさんの２階にある「ガイーナ」さんで
ご飯食べたのですが、ご飯もおいしかったけど、デザートで食べた塩キャラメルのガレットが
のけぞるうまさ！！すっごいおいしくてびっくりしました。
じゅにまい的にはガレット史上最強のおいしさだったのですが、名古屋では普通？なのでしょうか。
どなたか食べて感想聞かせてください・・・東京でも食べたいなぁ。
夕方からは雪が降るというか・・・横から刺さるような雪で、寒いを通り越して痛かったですね。。
皆様、風邪ひいてないですか？
今年最後の点心教室となりました。名古屋の皆様、本当にありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
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