今年は点心教室をたくさん開催させていただきました。
諸事情で笑 週末先生でしたが、来年は平日含めてもっと
開催できるかなぁ～と考えております。
さて、今年最後の点心教室は、今年最初の自宅での点心教室となりましたよ！
じゅにまいの自宅に友達二人が来てくれて、小籠包レッスンを開催させていただきました。
2日以上かけて、お掃除と片付け頑張っちゃいましたよ～。
おかげで、逆に殺風景になってしまったかも・・・。
リビングに机がぽつん・・・笑
二人とも食器棚の中のグラスや、置き時計などに興味を持ってくれたみたいで、レッスン前に雑貨談議でしたね。
肝心のレッスンは、小籠包についてのレクチャーの後、皮を一緒にコネコネして、生地ののばし方から
包み方までゆっくり、一緒に行いました。
二人とも上手でしたね～お持ち帰りの小籠包、大切な方に自慢できたかな？笑
試食は小籠包とたまたま仕込んであった春巻を♪おなかいっぱい食べていただきました。
寒い中来てくれてありがとうね！お菓子までもらっちゃって。。
また来年是非来てねー。
来年は自宅で点心クラスを開催できればと思っています。
平日と週末、池袋から東武東上線か有楽町線、副都心線の成増駅下車徒歩５分、１レッスン定員４名様と
なります。
不定期開催かもしれませんが、ご興味ある方は一度ご連絡いただければと思います。
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