土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです

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11月25日　点心教室　点心リース　蝦餃3回目

2013年12月02日 (Mon)

本日のレッスンも、点心リース♪

Ｋさんと一緒に、作りました！

Ｋさんは、ほとんどのレッスンを受講済みですので、形を作るのも慣れています。

昨日のザリガニの話をしていて、Ｋさんも気に入ってくれて、今日もふたりでザリガニ君量産です笑。

パーツもきれいにできました！

今日のレッスンも、ランチを召し上がっていただいてから、午後のレッスンを先に行うことに。

本日午後のレッスンは、蝦餃3回目の工芸点心です。

Ｋさんから、豚さんとレタスをリクエストいただきました。

豚さんは、パーツをくっつけていくだけですが・・・これがバランスを考えていくと時間がかかっちゃう。

でも、できあがりはすごくかわいい・・・♪

勢ぞろい勢ぞろい☆

でも実は、蒸しちゃうとかわいさがちょっとなくなっちゃうんだよね。

生地が半透明になりますので・・・でも蒸してもこのままだと皮がおいしくないし。。

十分かわいいかな！

もうひとつの、レタスさん。

わー、蒸篭の中が、レタス畑！

こちらは蒸してもあまり変わりがないというか、蒸したほうがレタスっぽい？

中身は豚肉と蝦です☆

この後、点心リースの仕上げをしていただき、余ったパーツはマグネットにしてお持ち帰りいただきました。

レッスン中、色々お話しました。お話？情報交換？？

中国に住んでいたことがあるＫさん、色々お詳しいのです。

今、教室の名前を考えていて、それに合う漢字がなくて悩んでいましたが、素敵な漢字を教えていただき、

決めました！

まだ内緒♪ですが、来年春頃からは、ＨＰもブログも新しくして、形にしていきますね。

Ｋさん、いつもありがとうございます！！

点心リースのレッスンは、不定期開催です。

次回は未定ですが・・・年2回ほどの開催となります。

蝦餃3回目のレッスンは、条件付レッスンです。

ご希望の方は、蝦餃レッスン、小籠包レッスン、蝦餃2回目の工芸レッスンを受講いただいてからになります。

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プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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