土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁん大阪レッスンのご予約についてご案内させていただきます。

今回は11月、12月のレッスンについてご予約を承ります。

今年より予約表を廃止しますので、大阪の皆様は東京レッスンと同じようにまいふぁんHPの　レッスン日程　よりレッスン日程や空席状況を確認してご予約くださいね。

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11月の新規メニューは、花生曲奇(ピーナッツクッキー)です。

ピーナッツの成形が楽しい、ピーナッツクッキーです。

味は…普通のピーナッツ…クッキー笑っ。

成形ポイントをお伝えします！

20個ほどお作りいただきますね。

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11月の過去の繰り返しメニューは、叉焼パン、もち米のしゅうまい、ワンタンです。

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叉焼パン

当教室には、チャーシューまんレッスンはございません。

じゅにまいがあんまりチャーシューまんが好きじゃないというのも１つの理由なのですが。。

その代わり、大好きなチャーシューパン(叉焼餐包)レッスン、ございます！

パン生地はイースト生地です。叉焼あんを包んで、シュガートップを乗せてオーブンで焼きます。

初めて食べると、パンの中に肉？？ですが、止まらないあまじょっぱをお楽しみくださいね。

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もち米のしゅうまい

肉団子のまわりにもち米をつけたタイプではなく、中華おこわを小麦粉生地で包むしゅうまいです。

上海で焼売といえばこちらがスタンダード！

皮をのばす麺棒が少し変わっております、この麺棒付きレッスンとなります。

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ワンタン

茹でてもちもち、ボリュームのあるワンタンと、揚げてザクザクタイプと両方作ります。皮は両方とも市販の皮なので、ササササっと簡単にできます。

鶏ガラスープの作り方もお伝えしますね。

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ケチャップソースもお伝えします！

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12月は大阪レッスン初☆包女会(ぱおじょ会)を開催いたします！

もともとぱおじょ会とは、(忙しい年末年始に向けて、点心をたくさん作って冷凍しときましょう！)という、作り貯めをするレッスンでした。

今は上記プラス、ちょこっと豪華バージョンに仕上げております。

ぱおじょ会は既存の生徒様のみご参加いただける特別なレッスンとなりますので、初めて参加ご希望の方は12月レッスンはご予約いただけません、予めご了承くださいませ。

今回のぱおじょ会は以下の通りとなります。

・ぱおじょ紅白しゅうまい(しゅうまいレッスン受講済の方のみ)

・ぱおじょカニカニ小籠包(小籠包もしくは小籠湯包受講済の方のみ)

・ぱおじょカスタードまん(イースト肉まんもしくは老麺肉まん受講済の方のみ)

・ぱおじょ水餃子(水餃子受講済の方のみ)

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11月レッスンは、ピーナッツクッキーのみ日程が決まっております。

【大阪午後】開催　のような日程は、以下レッスンをリクエスト可能です。

お一人様でも開催致しますし、早いもの順で決まりますので、ご希望の方はお早めにご連絡くださいね。

・しゅうまい

・大根餅＆春巻

・ごま団子＆ハムスイコー

・水餃子

・イースト肉まん(水餃子受講済の方のみ)

・小籠湯包(肉まん受講済の方のみ　2022年までの小籠包と同じ内容です、レッスン名が変わっただけです)

・叉焼パン

・ワンタン

・もち米のしゅうまい

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レッスン内容についての詳細は、まいふぁんHPの　「レッスンメニュー」内の、【大阪11月～12月】を参考になさってくださいね。

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※レッスン料について※

基本の7種(しゅうまい、大根餅＆春巻、ごま団子＆ハムスイコー、水餃子、イースト肉まん、小籠湯包、えび蒸し餃子)各8500円、その他レッスン各8000円、ぱおじょ会はすべて各7000円

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※一度受けたけど、もう一回受けたい！！という方へ
レシピ持参で、１レッスン2000円引きとなります。　レシピを忘れた方は、通常料金をいただきますので、忘れずに持参してくださいね。
ぱおじょ会は１年の感謝をこめて7000円となっておりますので、復習2000円引きはできません、ご了承くださいませ。
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※キャンセル料について※

少人数の小さなお教室ですので、ご予約後のキャンセルは基本お断りしております。確実にご参加いただける日程にてご予約をお願い致します。

尚、チケット使用、復習かかわらず、キャンセル料は正規レッスン料にてお願いしております。

食材などの準備の関係で、いかなる理由においても下記キャンセル料が発生しますのでご了承くださいませ。またキャンセル時レシピのお渡しはございません。

開催３日前～4000円　前日～全額

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【レッスン会場について】

大阪市北区

詳しくはご予約後にお伝えさせていただきますね。
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【ご予約受付日】

9月27日(水)お昼12時～

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【ご予約方法　既存の生徒様】

まずは、まいふぁんHPの「レッスン日程」をご確認くださいませ。

ご希望レッスンや、リクエストしたい日程がございましたら、yoyaku@maifan.jp までメールにてご連絡をお願いいたします。

公式LINE登録された方は、LINEでどうぞ！(ご希望レッスンのみお書きくだされば大丈夫です)

件名　大阪レッスン予約

本文　お名前
　　　　ご住所
　　　　携帯番号
　　　　ご希望レッスン(複数ある場合は、一通のメールにまとめてお書きくださいませ)

例)　

11月13日午前は大根餅リクエストします！午後のピーナツクッキー予約お願いします

土日どこでもいいので小籠包レッスンの予約をお願いします

11月10日10時～ごま団子　第一希望

11月12日14時30分～イースト肉まん　第二希望

予約が取れるならどちらかひとつ受講希望です

※レッスンにお越しになった時に、まいふぁん公式LINEに登録してくれた方は、次回からLINEでご予約いただけます

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【ご予約方法　新規生徒様】

まいふぁんホームページの　はじめて予約　よりご希望レッスンをお申し込みくださいませ。

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わからないことやご相談されたいこと、ご質問などもお気軽にご連絡くださいね。

皆様からのご予約を心よりお待ちしております！