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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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12月名古屋レッスンありがとうございました

点心教室まいふぁん 12月名古屋レッスンは日曜日にすべて終了致しました。

今年も1年間、レッスンにお越しいただきまして本当にありがとうございました。

今年は名古屋レッスン10周年の節目でもあり、この10年を振り返ると色々ありましたが…10年経ってもお教室を続けられたことは、いつも来てくださる生徒様のおかげです。

習い事の興味って…習い事だけではないと思いますが…人の興味はだいたい2.3年ぐらいではないでしょうか、と個人的には思っております。

長いお付き合いの生徒様、本当にありがたく、まいふぁんの財産です(ノ_・、)。。

そして、OL時代は8回転職、9社を経験している、まったく職歴が続かないじゅにまいが10年経っても興味が色褪せることなく続けていられること…これも生徒様のおかげ、これしかございません。

本当にありがとうございます!

これからも皆様の楽しみとなるレッスンを開催していければと思います。

来年の名古屋レッスンは3月からとなります。

しばし先ですが、覚王山で皆様のお越しを楽しみにお待ちしておりますね。

ほんの少しですが、レッスン模様です。

はい、うなぎ、全くレッスンに関係ないですね。。

月曜日はクロネコヤマトさんから荷物を受け取り、フランテに買い物に行って、レッスン準備&夜レッスンです。

買い物ついでに日泰寺参道あたりをお散歩していると良き香りが…

うなぎ一本弁当を購入しました。

さすがに上半身でお腹いっぱいでしたが、とっても美味しかったです。

そしてこちら。

なんとー川上屋さんが、できていましたー!

栗菓子だけでなく、トマトや粽など魅力的なのがたくさんあって、たくさん買っちゃいました笑っ。

モンブランを買おうと思っていたのですが、巨大な栗きんとん発見!

栗きんとんケーキですが、とっても美味しかったです。鰻でお腹いっぱいだったのに、全部食べちゃった。。

借りている場所のオーナーさんからいただきました。

法多山の厄除だんご。とってもおいしかったです!

川上屋さんの冷凍ちまきをチンっしてみました。

生姜が効いてて、美味しいです…

栗は中国産で、中国産か…と思ったのですが、お勉強ですしねと買ってみたのですが、おいしいのですよこれが笑っ。ちまきって、チンできて手軽で美味しいですよね~。

nana先生より、ケーキいただきました!先生が作る、教えてくださるケーキはどれもやさしくおいしいのです。

Mさんお手製のシフォンケーキが美味しくて、阿佐ヶ谷のシフォンシフォン中山先生のドアをノックしたのですよね~じゅにまいのシフォン道も、Mさんのシフォンをいただいたのがきっかけでした。

豆福さんの豆菓子、豆好きにはたまりません。

マダガスカルバニラカシュー!笑っ

はい、やっと出てきました かに小籠包笑っ。

お好きな濃さで色づけしていただきました。

Mさんのカトルカールと、香川のkazu先生からの小原紅みかん、真穴みかんとともに。

香川県出身、みかん農家の孫 じゅにまいの食べ方、はい、ざつー!!!

むしる、はい終わりー!

みかん(元生産者)、イチゴ(元生産者)、さくらんぼ(実は生まれは山形)は、人生3回分は食べましたね笑っ。

柿好きなじゅにまいのために、アシスタントのみどりんこさんが買ってきてくれました。

ボンマテリエルのフルーツサンド、絶品なのです☆

ごまあんまん。

ごまたっぷりのあんこを包んで、おめでたい柄のスタンプを押します。

スタンプ、楽しいですよね!

冬のお楽しみ 12月レッスンではきれいな夕陽が見られます。

今年は工事のクレーンが邪魔💢なのですが、おっきい夕陽がゆっくりと傾くお姿はなかなか見ることができないので、毎日見とれてしまいました。

そう!珍しく、全日程雨が降らなかったのですよね。

3月荒れないことを祈ります…

夜レッスンにて。

お土産をたくさんいただいたので、皆でスイーツパーティのようになったのに、お写真がない。。。

上のフルーツは、じゅにまいが好きな「ドライフルーツにホワイトチョコを染み込ませた」ものです。イチゴは前からありますが、メロン?キウイ??メロンの香りがすごいです!

九州のドーナツ棒 ドトールのコーヒー味や、あやめ団子などもありましたのに…

最終日のお昼ごはんです。

米家(マイホーム)特製カレー、アシスタントさちさん手作りシュトーレン、川上屋さんで買ったプチトマト、インストラクターゆうさんお手製のお野菜と豚肉の塩レモン蒸し焼き、いただいたりんご、いただいたお団子、いただいた白菜大福。

アシスタントさん達と一緒にいただきました!

白菜大福は不朽園さんのです。

幻の野崎白菜を使った、来月ぐらいまでの限定大福。

一度食べてみて欲しいです~他にはない組み合わせ!!

言い訳ですが、自分のレッスンでは写真を撮っている余裕がないです。。

レッスン風景というより、食べ物ばっかりじゃんとおもったあなた、正解です。

すみません、レッスン模様については、まいふぁんアシスタントblogをご覧くださいませ。

名古屋の皆様、良いお年をお迎えくださいね。

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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