本日のレッスンはニラ餃子！
12月からの新規レッスンですが、早速Ｙさんにお越しいただきました。
ニラ餃子は、蝦餃の皮とほとんど同じですが、蝦餃包丁を使ってのばさなくてもできるよう、
麺棒でのばすお手軽バージョンにしております。
具のほとんどがニラ！ニラたっぷり！！なぜ冬にニラ餃子！！！・・・食べたかったからですが笑。
とにかくお野菜たっぷりの餃子です。
お写真、これしかなかった・・・。
Ｙさん作、蒸す前です。蒸すと緑色が鮮やかに出ます♪
レッスンでは蒸してモチモチバージョンと、焼いてカリカリバージョンをお作りいただきますね。
こちらじゅにまい作の試作画像です。こんな感じで出来上がります。
Ｙさん、娘も気に入ると思います！とおっしゃられてお帰りになられました。
どうだったかな～？
今日も爆笑の楽しいレッスンでした、お疲れ様でした。
ニラ餃子レッスンは、通年レッスンです。
ご希望の方は、いつでもご予約くださいね。
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